1 KG. DE PATATAS
1 CEBOLLA
7 HUEVOS
1 DIENTE DE AJO
ACEITE DE OLIVA
SAL
1 CUCHARADITA DE LEVADURA
ELABORACION:
el primer paso lo hice en menu verduras para cocer la patata con la cebollita
y la coccion del huevo le puse de nuevo verduras pero no acabo de cuajar con
lo cual le puse menu presion 4 mtos temperatura a 110º .
La proxima que haga le pondre en el paso de coccion del huevo 10 mitos en presion a 110 directamente
pienso que asi me quedara genial.
Paso a paso:
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| Cantidad de aceite en la cubeta |
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| ingredientes pricipales |
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| los trinchamos y los ponemos en la cubeta |
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| Despues de darle el tiempo de coccion |
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| batiendo los siete huevos |
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| asi queda antes de emplatar |
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| poner el plato encima de la cubeta y voltear |
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| Aqui teneis un corte para ver el cuajado interior |
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